近期，在市场缺乏热点之时，白豆蔻行情一枝独秀。自去年一季度后，涨价就没停歇过，更是勇夺去年常用品种涨幅之冠。由于生产国集中，海外家种也未发展起来，因此其涨幅比胡椒等品种更加持久。印尼火灾、海关严查、国内供不足需，白豆蔻价格从两年前同期的45元到目前的元，价格相差4.6倍。

中国常用的白豆蔻用做香料及制药，以炖煮香料为主。货源以进口为主，主要来自于印尼、老挝、越南、马来西亚等地，印尼为主要出口国家，品种以爪哇白豆蔻为主，多为林下经济副业，爪哇群岛和苏门答腊群岛为主要集中产区。

白豆蔻曾出现在北京、山西、陕西、江西抗击肺炎的清热化湿组方中，目前仍是其需求用季，市场上正常需求依旧，但持货者少，喊价自由，上涨行情恐怕还会持续。

图表：白豆蔻历史价格走势图

该品种年曾涨到60元左右;年从上上一轮高价周期中跌落到36-37元;年上半年最低价格下滑至28元左右，下半年逐渐回升到36-38元;进入年，白豆蔻升势不减，10月最高价涨至74元左右，正当有货者幻想百元高价时，年末回落至55元上下;年，白豆蔻价格在52-55元之间运行;年淡季还出现了35元的低价，反弹较快，一直震荡到年初的57元，与市场一样低迷缓降。

年3月中旬开始，中国海关严厉打击走私与边贸进口，使得不合法入关的白豆蔻难以有出路，多道手续流程使得入关成本骤然上升，关口来货量减少。

年5-10月，印尼发生森林大火，并且有持续干旱天气，产地白豆蔻库存量不多，吸引许多游资的