中药里也有豆蔻,以豆蔻为名的中药有四味,即肉豆蔻、草豆蔻、白豆蔻和红豆蔻。四种豆蔻均富含挥发油,具芳香之气,性温而作用于中焦,辛,温。归肺、脾、胃经。

现代研究认为豆蔻的功效与作用还包括:能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,制止肠内异常发酵,祛除胃肠积气,有良好的芳香健胃作用,并能止呕,为临床常用的帮助消化、促进胃肠动力药。

豆蔻味辛性温,能够入肺、脾、胃等经,由于其重要的利水化湿行气的功效,成为一种重要的利水化湿药物。豆蔻入脾胃经,中医理论认为,脾主运化,其运化水谷与运化水湿的作用发挥正常,机体水液才能够正常代谢,如果患者出现脾胃运化功能受挫,脾之主运化水液的功能不足以运化全身水湿,患者容易出现湿邪弥漫中焦而饮食运化功能较差,脾虚湿阻而出现食少无力,胸腹闷胀等一些表现,严重者可能出现水肿疾病。

豆蔻辛温,在治疗是湿滞脾胃的同时,其辛散的特性又能够健运脾胃,宽中行气,治疗脾胃湿滞,气机运化失常的疾病。“三仁汤”用豆蔻配合薏苡仁、杏仁配伍,化湿和胃,治疗湿邪偏盛的疾病效果较好。

豆蔻的对症用法对湿阻气滞,豆蔻可与苍术、半夏、陈皮等同用。用于气滞胸闷之症,豆蔻可配厚朴、枳壳等同用。用于湿温初起,如属热盛者可配黄芩、连翘、竹叶等同用;湿重者可合淡渗利湿之品如滑石、苡仁、通草等同用。用治胃寒呕恶,常合半夏、藿香、生姜等同用。治小儿胃寒吐乳,可配砂仁、甘草共研细末,常渗口中。宜:脾胃气滞,食欲欠香,不思纳谷,胸闷腹胀,嗳气反胃,舌苔厚腻者宜食。《本草纲目》言:豆蔻治病,取其辛热浮散,能主太阴、阳明,除寒燥湿,开郁化食之力而已。南地卑下,山岚烟瘴,饮啖酸咸,脾胃常多寒湿郁滞之病。故食料必用,与之相宜。然过多亦能助脾热,伤肺损目,故阴虚内热,或胃火偏盛,口干口渴,大便燥结者忌食;干燥综合症及糖尿病人忌食,使用豆蔻亦不可过量。

豆蔻天然自有馨香之气,这是豆蔻功效的主要来源,《本草通玄》认为“其香全在香气之中,一经火炒,功力全无”,所以需要提醒大家的是,豆蔻还需待其他药物煎煮好后方能入药使用,绝对不能炒服哦!

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