厚朴为木兰科植物厚朴和庐山厚朴的树皮、根皮和枝皮，厚朴的树皮、根皮、花、种子及芽皆可入药，以树皮为主，为著名中药，厚朴具有调理脾胃，其具有健脾养胃的功效，还可以理气。其次，厚朴还有一定的祛除体内湿气的作用，对消化不良也有一定的辅助作用。咳嗽的患者也可以在中药中加入一味厚朴。下面就随小编一起来看看厚朴的功效与作用，厚朴的食用方法有哪些！

01

厚朴的功效与作用

1、厚朴能够燥湿消痰、下气平喘，若痰饮阻肺、肺气不降、咳嗽胸闷者，可与苏子、陈皮、半夏等一同使用，效果会更好；

2、厚朴有下气宽中、消积导滞，常与大黄、枳实同用，如厚朴三物汤，若大便干，可以配大黄、芒硝、枳实，这样效果就会更好，如大承气汤；

3、厚朴还可以辅助便秘，便秘是非常常见的疾病，很多人都会有便秘的困扰，特别是在免疫功能低下，或者休息不好时，便秘就会出现，如果患者只是偶尔的出现便秘的情况，则可以尝试着用厚朴来解决，而不需要再去吃别的药物，厚朴是纯天然的中草药，效果不错；

4、厚朴能够下气除满，患者若是过度的劳累或者饮食不健康，导致的突然之间的胸闷气短，伴有反胃，或者拉肚子的情况，厚朴都可以辅助，而且效果也会很好；

5、厚朴辅助痰液郁结的梅核气，在嗓子里有吐不出来咽不下去的感觉称为梅核气，厚朴可以对其进行辅助，但是一般要配伍其它的中药，如法半夏、苏子、干姜等效果会较好；

6、厚朴可以辅助胃虚泄泻，对于老年人效果较好，但是也要配伍使用；

02

厚朴的食用方法有哪些

厚朴洋参汤

材料：厚朴5钱、西洋参5钱、陈皮3钱、柴胡3钱，石斛3钱。

做法：将上面5种原料以水过滤后加入三碗水，放入电锅内，外锅放一杯水，煮好后将汤药过滤即可饮用。

养生提示：茶饮中石斛属滋阴药，缓解胃虚火或脾阴虚。中医也常在主要在药方中加入生地、麦门冬、沙参、石斛等，视个别患者状况而定。

厚朴茶

材料：厚朴10g、花茶3g。

做法：用ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功效：温中下气，燥湿祛痰；抗菌。

用途：胸腹痞满胀痛、反胃呕吐、饮食不消；痰饮咳喘；寒湿泻痢。

来源：传统药茶方。

厚朴三物茶

材料：厚朴5g、枳实3g、大黄1g、花茶3g。

做法：用ml开水冲泡10分钟后饮用，冲饮至味淡。

功效：理气通滞。

用途：腹满痛、大便难解。

来源：来源于《金匮要略》。

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