酸梅汤入伏解暑神器,学会它一整个夏天的饮
“大暑小暑,上蒸下煮”桑拿天开启。今年北京雨水尤其多,对于桑拿天有了更深的体会。下完雨后,温度一高,简直就像这个蒸笼一样,闷热得人浑身流汗,人走在外面就像打蔫了的茄子,没有精气神。凡是室外的活动超过半个小时以上,让人格外难受,期盼着赶紧回到室内。踏入室内,空调冷风吹到脸上的那一刻,瞬间活过来了,都说夏天的命是空调给的,果然没错。吹着空调,再来一杯冰凉的小饮品,简直原地复活。大部分饮料中含糖量都比较高,天天喝肯定是受不了的。自制酸梅汤必须了解一下,可以承包你一整个夏天的饮料。一般在外面喝到的酸梅汤,大多都是用粉料冲调出来的口感相对没那么好。用真材实料熬出来的酸梅汤,洛神花煮出来的天然的颜色,如红宝石般,颜色是红亮的。喝起来酸甜爽口,滋味浓郁,还带有乌梅微微的烟熏味。酸梅汤有生津止渴,开胃健脾的功效,总之比喝饮料好很多~熬制也特别简单,操作没有难度,只需要乌梅、洛神花、甘草、山楂、陈皮、冰糖这几种食材,加入水一起熬煮就可以,食材也很好买到,一些中药房都有卖哦~ 酸梅汤 食材准备: 乌梅35克洛神花5克、甘草10克、山楂30克、陈皮12克、冰糖80克、水量:毫升功能:(如果没有这个功能,可以用或者)步骤做法: 1、锅内倒入毫升水;2、依次加入准备好的食材;(乌梅35克洛神花5克、甘草10克、山楂30克、陈皮12克、冰糖80克)3、盖好锅盖,保证防溢功能处于工作状态,启动功能;(如果没有这个功能,可以用或者)4、打开锅盖,捞出汤渣;5、将酸梅汤倒入容器中,然后放入冰箱中冷藏24小时即可预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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