唐代诗人杜牧年轻时曾随丞相牛僧孺在扬州供职，后来离开扬州赵长安，临行时写了两首七绝给一位女子，其中一首有“娉娉袅袅十三余，豆蔻稍头二月初”之句。

豆蔻，草木植物，春末开花，色淡红，极鲜艳。二月初豆蔻花正含苞待放，因而诗人借用“豆蔻稍头二月初”来比喻“娉娉袅袅十三余”的少女，言其年少而体态柔美，自后这一千古妙喻一直流传至今。人们便常以“豆蔻年华”一词特指十三四岁尚未成年的少女。

豆蔻不仅在我国的文学史上备受历代文人的垂青，在我国的医药历史上，也有很大的使用价值。

豆蔻的种类有很多，比如白豆蔻、草豆蔻、肉豆蔻、红豆蔻，今天给大家着重介绍一下白豆蔻，为的是给那些一吃凉食就要吐的人指条出路。

作为一个胃寒的人，一年四季都要顾忌吃吃喝喝，生活简直少了太多乐趣。

中医里治疗胃寒的方法有很多，比如吃点中成药，附子理中丸、良附丸、温胃舒颗粒都是很好的选择，专治饮食凉冷引发的胃痛、呕吐泄泻。

中成药性情缓和，必须坚持服用才会有疗效，于是很多人不愿意吃药，追求简单便捷的方式。

《小郎中学医记》中记载一种验方：

针对胃寒呕逆者，直接用一味白豆蔻。具体方法为：取15克豆蔻仁，研成细末，用酒送服，可多服用几次。

《本草经疏》：白豆蔻，主积冷气，及伤冷吐逆，因寒反胃。暖能消物，故又主消谷；温能通行，故又主下气。所以李东垣先生常用它散肺中滞气，宽膈进食。

白豆蔻味辛性温，归肺、脾、胃经。具有化湿消痞，行气温中，开胃消食的功效。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。

因其辛辣温热，阴虚内热，或胃火偏盛，口干口渴，大便燥结者忌食；干燥综合症及糖尿病人忌食。

白豆蔻能化湿消痞，所以但凡有湿阻气滞、抑郁而烦者，服用后身体顿时清爽开朗。

在湿气重的南方，或者夏暑之季，湿热交结在一块，如果发汗解表，易汗出伤心阳，导致神昏耳聋，更加疲倦；湿浊粘腻，用下法会让人更加乏力懒言。

临床上对于湿热之症，以宣畅气机为主，再佐以清热利湿，最常用的经方――三仁汤，专治湿温初起，身热不退，但见湿重于热者。

三仁汤：杏仁15克，飞滑石18克，白通草6克，白豆蔻6克，竹叶6克，厚朴6克，生薏仁18克，半夏15克。（方剂来源《温病条辨》）

另外白豆蔻还可治疗妊娠呕吐，不思饮食，屡试屡效。

白豆蔻10克，捣碎用开水泡茶含服，连续服用3日即可治愈。

豆蔻在中医里是胃寒作呕作吐之要药，若中焦寒湿气阻，气不行，湿不化，寒不散，则呕胀遂作，纳谷不香。

而它属于姜科植物，能降逆止呕是其本色也。

好了，关于白豆蔻就说到这里。大家都有个好胃，毕竟夏天来了，只能眼睁睁看别人吃，影响多不好。

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