注意你喝的可能是假红豆薏米粉
有句古话叫 千寒易除,一湿难去 红豆薏仁粉 这款据说可以祛湿减肥的饮品近些年爆红于网络,深受年轻女士与养生达人的追捧,小编在淘宝搜索红豆薏米粉后发现,排名第一的店铺年销量竟多达多万罐。 那么 红豆薏仁粉是否真的那么神? 我们会不会又踩到坑了呢? 从中医理论角度来看,其成分红豆与薏仁米都具有利水渗湿的功效,所以红豆薏仁粉的祛湿功效是真实存在的!但是,有两个坑我们千万别踩。 其一:红豆与薏仁米品种的坑 红豆 赤小豆 性状上 赤小豆呈长圆形而稍扁,表面紫红色,无光泽或微有光泽,质硬,不易破碎;红豆呈短圆柱形,两端较平截或钝圆,表面暗棕红色,有光泽。 功效上 赤小豆长于利水消肿,解毒排脓,多做为药用;红豆长于健脾益肾清心养神,多做为食用。 草珠子 薏苡仁 性状上 薏苡仁呈宽卵形或长椭圆形,表面乳白色,一端钝圆,另端较宽而微凹,腹面有1条纵沟,纵沟与种仁的宽的比例约1:3;草珠子呈呈宽卵形,表面乳白色略透明,两端平截,腹面有1条纵沟,纵沟与种仁的宽的比例约1:2。(草珠子的个头以及中间纵沟的宽度明显要比薏苡仁大)。 功效上 薏苡仁有利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的功效。草珠子的功效虽与薏苡仁相似,但作用强度较弱,药用价值远不如薏仁,但由于其产量大,价格相对便宜,经常被一些商贩混掺在薏仁米中。 |
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