月经不调的食疗药膳主要通过补充营养，增强体质，消除导致月经不调的病因使之恢复到正常状态。

人参鹿胶乌鸡

人参、鹿角胶、丹参、鳖甲、鹿角霜、牡蛎、银柴胡、桑螵蛸、山药、黄芪、川芎、当归、生地黃、熟地黃、熟地黄、白芍、香附、天冬、芡实、甘草、乌鸡肉、墨鱼各克，?、生姜、精盐、味精、料酒各适量。

将人参锉细未备用，其余装入纱布中，扎紧口，用温水将墨鱼洗净，乌鸡宰杀，洗净，剔肉；将鸡架、纱布药袋、墨鱼同入锅中，放入适量清水，煮汁备用；将鸡肉入沸水锅汆透捞出，用凉水冲洗干净，切块，摆入蒸锅碗内，加上葱节、姜片、精盐、料酒的一半，浇入适量的药汁，上笼蒸至鸡肉熟烂，下笼，拣去葱节、姜片，调入精盐、味精即成。

补养气血，活血调经。

气血两虚，身体赢弱，四肢乏力，月经不调，白带等。

北芪乌骨鸡

北芪50克，乌骨鸡克。

将乌骨鸡去毛及肠杂，切块，加水适量，与北芪同放沙锅，隔水炖熟，调味食。

补益肾气，养阴益血。

体虚月经不调，白带过多及血虚头晕、痛经等。

酸辣墨鱼

水发墨鱼25克，冬笋25克，瘦猪肉未50克，泡菜50克，干辣椒2克，胡椒粉1克，醋30克，精盐2克，蒜5克，鸡汤毫升，淀粉25克，料酒25克，酱油20克，香油25克，花生油75克。

将干墨鱼用清水泡2小时，再用碱水泡1-2小时，墨鱼和碱水同时放入锅内上火蒸，待墨鱼卷起，又再散开时捞出，用清水洗净，切成一寸五分长，一分宽的片。将锅内放入清水烧开，入墨鱼肉片，加料酒，香油煮一下捞出，冬笋、香菇、泡菜切末。锅内放入花生油烧至五成熟时，加大蒜、干辣椒、肉末、冬笋、香菇、泡菜翻炒，再入墨鱼、酱油、料酒、味精、醋、鸡汤、精盐稍焖，放入胡椒粉，淀粉勾芡，淋香油，出锅盛盘。

补气血，益阴，滋肝肾。

妇女体质虚弱之月经失调，闭经，带下。

当归炖鸡

母鸡克，当归30克，生姜5克，葱1根，醪糟汁50克，盐、味精、胡椒适量。

先将母鸡宰杀去毛洗净切成小块，放入开水中再烫洗一遍，当归用水洗去浮灰，切成片，生姜切片，葱切段待用。将鸡放入沙锅内，加水适量，先用大火烧开，除去汤面上的泡沫，然后放入当归、葱段、姜片、胡椒、醪糟汁，再改用小火烧3小时，待鸡烂骨酥时放盐，再煨数分钟，停火，放入味精，即可食用。

补气和血，调经止痛，润肠。

气血不足之晕、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、乏力、妇女月经不调、痛经、老年便秘。

当归、黄芪、生姜各克，羊瘦肉0克。

当归、黄芪、生姜以纱布包，羊肉切成小块，加大料、桂皮调味，用文火焖煮至肉烂熟，去布包、桂皮即成，稍加盐调味，食肉喝汤。

温中补血，调经散风。

月经不调，痛经，经期头痛，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，血枯经闭。

大枣50克，红豆蔻9克，猪前肘1只，冰糖克。

将大红枣洗净，将红豆蔻拍破，装入纱布袋中扎紧口，将猪前肘刮净皮毛入沸水锅汆透，捞出，用凉水冲洗干净；将沙锅底上垫一瓷碟，放入猪前肘，注入清水适量，置武火上烧沸，撇去浮沫，加入大枣，药袋和冰糖，猛火炖30分钟，后改用文火煨分钟，捞出药袋，即可起锅。

温中益气，和胃健脾，生津止渴。

脾胃虚弱，呕吐，泄泻，月经不调。

雪莲花15克，党参15克，峨参7克，薏苡仁克，鸡1克。

将党参、雪莲花切成节、峨参切成片，用纱布袋装好。将鸡洗净和姜、葱一同放入锅中。先用旺火将汤烧沸，再用文火烧2-3小时，把鸡捞出切成小方块，再把煮熟的薏苡仁一同放入碗中，调味料拌匀食用。

壮阳调经。

月经不调以及腰膝酸软弱，风湿性关节炎等。

五气朝阳草（水杨梅根及全草）15克，鸡克，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。

将鸡宰杀，去毛洗净，入沸水锅汆透，捞出，用凉水冲洗干净，把鸡与洗净的五气朝阳草同放入沙锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清汤，置武火上烧沸，然后改用文火炖之，至鸡肉熟烂脱骨，捞出葱节、姜片和药渣。加入味精、精盐调好味即可服食。

袪风除湿，散瘀活血，消肿止痛。

月经不调，不育。

当归15克，粳米50克，红枣5。当归用温水浸泡片刻，加水毫升，先煎浓汁毫升，去渣取汁，入粳米、红枣、砂糖适量，再加水毫升左右，煮至米开汤稠为度，每日早晚空腹温热顿服。

补血调经，活血止痛，润肠通便。

气血不足之月经不调，闭经，痛经。

牛马藤（常绿油麻藤）30-60克，白酒克。

将上味切碎，用白纱布包扎好，放入广口酒瓶中，倒入白酒，盖严，浸泡10天左右即可，每服一酒杯。

行血补血，通经活络。

风湿痹痛，月经不调，经闭。

芹菜克，益母草50克，鸡蛋2个。

上三味加水适量同煮汤，油、盐调味食，食蛋饮汤。

补血调经。

月经不调。