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炎炎夏日有什么理由不喝酸梅汤呢？大理传统酸梅汤八味配方

记得童年的夏日午后白族老奶奶推着木板车在村口喊

“酸梅汤，解暑的酸梅汤……”

小伙伴们才听到就一窝蜂跑过去

几毛钱一大碗的酸梅汤咕咕下肚

那叫一个舒坦

一到夏天，自家也会煮酸梅汤

把材料往锅里一丢细煮慢炖就行

但材料备齐却是很不易的

东街买乌梅，西街买山楂

复杂的准备工作太多

很多人就懒得煮了

所以酸梅汤料包便是好选择

熬制酸梅汤乌梅是关键精选大理洱源乌梅天然种植，人工采摘阳光下自然晾干无硫无烟熏，肉质厚实这样的酸梅汤煮出来才够味除了画龙点睛的乌梅大理传统酸梅汤其余七味也是品质俱佳云南陈皮、洛神花、薄荷山东山楂、宁夏甘草、新疆桑葚大理金桂花八味经典食材常饮去油解腻是居家推荐的夏季饮品1、将原材料除桂花外清洗干净

2、放入锅或者壶里用水浸泡10-20分钟

3、大火煮开，转中小火煮30-40分钟4、放入克-克冰糖，酸甜看个人喜好5、再焖5-6分钟就可以啦冰镇后口感更佳6、别忘了撒上干桂花这样更加清香怡人，回味悠长-小贴士-在这个料包里还有精心准备的无纺袋洗干净的原材料放进无纺袋熬煮煮好后也免去滤渣的麻烦如果不用无纺袋也可以直接将洗干净的材料放进壶里煮产品信息

酸梅汤

大理洱源

乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花、薄荷叶、桑葚干

克

12个月

注意防潮、防虫、避光

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爱你们

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