凡是认真减过肥的姑娘，或多或少都听说过“江湖”中流传的各种神奇的减肥法，其中有一种被叫做DASH饮食法，就曾蝉联7年世界最佳饮食法榜首。那么什么是DASH饮食法，如此高大上的称呼，想必是相当复杂了？

事实上就是一种以果蔬、鱼类、五谷杂粮、豆类、橄榄油为主的饮食方法。这种方法兴于欧洲，也深受世界减肥人士的欢迎，其成功率也是远大于其他减肥法，今天我们就来深究这其中的奥秘。

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减肥就是控制脂肪，关键在于减少血糖升高

DASH饮食法着力于避免胰岛素升高，很多朋友会表示不解，因为按照常识，胰岛素能够降低血糖，我们减肥不就是要少摄入糖吗？这话是没错，不过，胰岛素降低血糖的方式是通过转化为糖原和脂肪，换而言之，血糖高，胰岛素也会升高，脂肪含量也随之增加，是不是顿时觉得中学生物没学好？

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调整脂肪、蛋白、碳水收入比例

换而言之，少碳水，多蛋白，类似燕麦、小米这类粗粮，或是精肉、鱼、脱脂奶等等，都能够避免血糖过快增长，不过，也会有小伙伴误以为碳水就是碳酸的，不要以此为理由就去喝可乐呐！不过，小编相信，各位还是很机智的。

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避免人造油脂摄入，拒绝反式脂肪酸

可以摄入非人造的油脂，比如：橄榄油，其中含有丰富单不饱和脂肪酸，能减少胆固醇氧化情况，一直胰岛素分泌，至今被公认为是最适合人体的营养的油。而DASH饮食法强调减少动物油脂的摄入，这是日常减肥中值得借鉴的。

好了，关于DASH减肥法的关键点，已经为大家点出，接下来，小编也分享些为大家整理好的减肥类食物，多吃它们能帮助刮油，加速燃脂瘦身哦。

众所周知，燕麦作为最受欢迎的减肥杂粮中的一员大将，除了其丰富的膳食纤维能促进肠胃蠕动，燕麦遇水则发的特性，也使得其能拥有较强的饱腹能力，避免减肥过程中的饥饿感，而这款燕麦饼干低卡高能，不仅可以作为早餐搭配，也能在饥饿嘴馋的时刻补充能量。

家中长辈总爱煮些薏仁粥、红豆粥，除了饱腹，很大原因是因为红豆薏仁之类的谷物，有清热解毒，排毒养颜的功效，尤其对于肥胖的小伙伴来说，能较有效地改善水肿，可以说是既保健又美味，不喜欢喝粥的小伙伴也可以尝试和薏米粉冲泡的薏米糊，也是相当方便的。

减肥吃减肥药常常让人拿不准，而酵素作为一种类似“催化剂”的酶，能有效促进肠道蠕动，提取果蔬之中的精华，相比一般吃水果蔬菜，更加事半功倍，所以说，每天冲泡一杯酵素粉，不仅能清理肠道，还能塑身润道。

总所周知，总被提议多吃冬瓜，除了有清热利尿的功效外，还有一个原因是，冬瓜中的维生素等营养物质含量也是相当丰富，搭配富含黄酮类物质的荷叶，更有去油通便的作用，长久饮用，甚至会在不知不觉中改变爱吃荤腥油腻的饮食习惯，长久保持健康养生的状态。

水果燕麦可以说是非常丰富的营养搭配早餐，不仅适用于对身材有严格要求的明星，以及励志减肥的我们，也适用于每天忙于工作，无暇顾及早餐健康的小伙伴们，燕麦的谷香味、水果的酸甜感、坚果的颗粒感载搭配一盒脱脂或是低脂的早餐奶更是锦上添花，满满美味正能量。

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