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居高不下的气温，让人全身乏力、无精打采！不过咱们对抗夏乏有法宝——酸梅汤！酸梅汤可是老祖宗留给我们对抗夏乏的秘密武器！它的主要成分是乌梅、山楂、甘草、陈皮，具有生津、止渴、消食、开胃、解乏的作用！今天点子王就教你不开火做正宗老北京酸梅汤，不用像古法酸梅汤一样熬三四个小时，十多分钟轻松搞定！

广西中医院治未病中心的黄彬说：

“酸梅汤中含有一种特殊的有机酸，叫做枸橼酸，可以有效缓解疲劳。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因，枸橼酸能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。所以，当夏天疲惫的时候，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力！

以1升酸梅汤为例，需要乌梅12颗、山楂干35克，甘草5克，陈皮10克，这些都是中草药材，在药店里都可以一次性买到，而且总价只要3块钱！↓

乌梅是梅子烟熏处理后做成的中草药材，能让酸梅汤有生津止渴、收敛肺气的功效，是酸梅汤的灵魂，所以千万不能少！↓

中草药材表面都会有浮尘，煮汤后会影响口感，所以我们要冲洗并浸泡这些药材！冲洗过后，将乌梅用开水浸泡5分钟，其它材料用清水浸泡5分钟。乌梅用开水浸泡后，煮酸梅汤时就容易被煮开，容易出味。↓

药材泡好后滤干水分，现在就可以开始煮酸梅汤啦！请出我们的烹饪神器——微波炉！↓

在碗里加入1升左右的水，放入药材。↓

给碗盖上盖子或保鲜膜，留出透气口，放入微波炉中用高火微波加热18分钟。注意，煮酸梅汤的容器，一定要选择可以放入微波炉加热的哦！↓

时间到！把酸梅汤拿出来，捞出药渣。↓

再根据个人口味，趁热加入适量冰糖调味，再放入冰箱冷藏一会儿或加入冰块就是冰镇酸梅汤啦！

对了！我们还可以趁热加些玫瑰花干或桂花干给酸梅汤增香提味哦！↓

在这里要提醒大家，咱们这份药材还可以再煮两回酸梅汤，而且味道一点不会淡哦！性价比超级高对吧！赶快做来和家人一起分享吧！

更多实用的生活指南和神奇妙点子，就在广西广播电视台都市频道每周一至周六21:30《超级点子王》！

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