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有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。

湿气重通常表现为面部出油、小肚子大、耳内湿、大便黏稠等症状，都知道红豆薏米可以去湿气，但是如果方法用错了，体内的湿气可能更重。有一个奇怪的现象，就是现在冬天很少见到真正着凉感冒的病人，夏天反而比比皆是。现代人是生活在一个冬有暖气夏有空调的环境中，对四季的感觉越来越不分明。

红豆错了

红豆是一种营养丰富的粗粮，它有清心养神、健脾益肾的功效，性温，适合女性经常食用，是女性养生护肤的首选粗粮。但是你知道吗？红豆可以疗饥，却不利水祛湿，吃多了甚至可能引起败血，赤小豆才有良好的利水祛湿功效。红豆和赤小豆虽然颜色都是暗红色，但是很容易区别，赤小豆外形扁的，而红豆较圆。这两种豆子虽然口感差不多，但是功效是不同的。

薏米错了

薏米也是一种很好的养生护肤食材，它含有丰富的蛋白质、维生素B1等，常吃可以使我们的皮肤变得光滑，还能消除面部的斑点和色素，促进体内水分和血液的新陈代谢，可以利尿去水肿。同样薏米也是我们去湿气的好帮手，但是它性寒，直接煮食的话很容易伤脾肺，所以正确的使用方法是先将薏米炒一下，这样可以减轻薏米的寒性。还有经期的女性最好是不要吃薏米，会导致宫寒。

煮法错了

有的人很纳闷：为什么我坚持吃了一段时间的红豆薏米粥都还是没有看出去湿气的功效？那是因为一方面你不仅选错了红豆，连煮法也错了。赤小豆和薏米都是很难煮烂的粗粮，煮之前一定要用热水浸泡一个小时左右再煮，直接煮的话营养很难散发出来。另一方面说明你体内的湿气已经伤到了脾脏，所以不光要去湿气，还要健脾，芡实是一种健脾的好食材，它可以调理脾胃、补益脾胃。

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